콩나물국 레시피

 

1단계: 재료 모으기

신선한 콩나물이 담긴 작은 그릇 옆에는 노란 양파 몇 조각, 마늘 한 쪽, 파 몇 개, 그리고 투명한 간장 한 병이 놓여 있습니다.

 

2단계: 야채 준비

도마 위에서 노란 양파를 얇게 썰고 있는 손의 클로즈업.

 

 

3단계: 마늘을 다진다.

나무 도마 위에서 칼로 마늘 한 쪽을 작은 조각으로 다지는 모습이 나와 있습니다.

 

4단계: 향신료를 볶습니다.

냄비에 기름을 약간 두르고 얇게 썬 양파와 다진 마늘을 볶으며 향긋한 김을 낸다.

5단계: 콩나물과 액체를 추가합니다.

스토브 위의 냄비에 볶은 양파와 마늘을 넣고, 듬뿍 넣은 신선한 콩나물을 넣고, 맑은 국물이나 물을 붓습니다.

 

6단계: 수프에 양념을 합니다.

냄비에 끓는 국물에 간장을 뿌리는 모습이 보인다.

 

7단계: 약한 불로 끓입니다.

콩나물 수프가 냄비 위에서 끓고 있고, 부드러운 거품이 표면으로 올라옵니다.

 

8단계: 장식하기(선택 사항).

완성된 콩나물 수프 한 그릇이 다진 파로 장식되어 있습니다.